Nefis bezelye çorbası tarifi nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle tereyağını derince bir tencere içerisinde kızdırın.Yemeklik olarak doğranan kuru soğanı ilave edip yumuşayana kadar kavurun.Yıkayıp süzülen bezelyeleri ilave edip karıştırın.

Kısık ateşte kapağı kapalı şekilde, arada açıp karıştırarak hafifçe yumuşayana kadar kontrollü kavurun.Unu ekleyip sürekli karıştırarak birkaç dakika kadar kavurun.4 su bardağı oda sıcaklığında su ekleyip karıştırın.Kısık ateşte kapağı yarı açık biçimde iyice yumuşayana kadar kontrollü pişirin.Pürüzsüz bir kıvama gelene kadar blenderdan geçirin.Duruma göre sıcak su ilave edebilirsiniz.Kısık ateşte ortalama 10 dakika kadar daha pişirin.Sütünü ilave edip bir taşım kaynatın.Ocağın altını kapatıp damak zevkinize göre tuz ve karabiberini ilave edip karıştırın.

Nefis bezelye çorbası tarifi hazır.