Yapılışı

Nefis çikolatalı ıslak kek nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle yumurtalar ve toz şekeri beyaz olup iyice köpürene kadar mikserle çırpın.

Sonra sıvıyağı ve maden suyunu ilave edip biraz daha karıştırın.Başka bir kap içerisine kabartma tozunu, kakaoyu, vanilyayı ve unu eleyin.İyice homojen bir karışım elde ediyoruz ki kek güzel ve düzgün kabarsın.Bu karışımı da ekleyip iyice çırpın.

Kek kalıbının sadece tabanını yağlayın.Kenarlarını yağlar iseniz eğer kek eşit kabarmıyor dikkat edin.Bu karışımı kaba boşaltın.

Çikolatadan parçalar koparıp hamurun içerisine ekleyin.Önceden ısıtılmış olan 150 dereceye ayarlı fırında ortalama 1 saat kadar çikolatalı keki pişirin. ıslak Kek pişerken bir yandan çikolatalı sosu tarifine göre pişiriyoruz ve soğumaya alıyoruz.

Kek fırından çıkınca ilk önce keki 1 su bardağı Süt ile ıslatıp sonra çikolatalı sosu üzerine ekleyin.

Nefis çikolatalı ıslak kek tarifi hazır.

Afiyet olsun.