Yapılışı

Nefis çikolatalı kek nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle yumurta ve şekeri aynı kap içerisibe koyup kabarana kadar çırpın.Kabaran yumurtalara sıvı yağı ve sütü ilave edip 1 dakika kadar daha çırpıp kakao,un,kabartma tozunu eleğe koyup azar azar sıvı karışıma eleyin.Homojen bir şekle gelen karışımı büyük boy borcam tepsiye döküp,180 dereceye ayarlı fırında ortlama 30-35 dakika kadar kontrollü pişirin.

Fırından çıkardığınız keki 1 çay bardağı süt ile ıslatıp dinlenmeye bırakın.Çikolatalı Kek dinlenirken sos için nişasta, kakao, süt ve toz şekeri çırpa çırpa pişirip 1 çorba  kaşığı sıvı yağ ilave edip (parlamasını sağlıyor) ortalama 3 dakika kadar çırpın.Arzu ederseniz çikolata eritip görselleştirebilirsiniz.

Nefis çikolatalı kek tarifi hazır.

Afiyet olsun.