Yapılışı

Nefis irmikli kemalpaşa tatlısı nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelik olarak 2 Su bardağı lor peynirini yoğurma kabının içerisine koyun.Üzerine yumurtayı ,irmik ve tuzu ekleyip karıştırın.Unu ve kabartma tozunu da ,ilave edip yumuşak bir hamur elde edene kadar güzelce yoğurun.

Yoğurulan hamurdan ceviz iriliğin de parçalar koparıp ve hafifçe elinizi ıslatıp hamuru iyice yuvarlayın.Yağ sürülmüş ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinin içerisine dizin.Önceden ısıtılmış 180 derece ayarlı fırında altın rengini alıncaya kadar pişirin.

İrmikli Kemalpaşa tatlısı şerbeti için ayrı bir tencere içerisine şekeri ve suyu ekleyip kaynatın ve limon suyunu ilave edin.Sıcak şerbetin içerisine soğumuş hamurları atıp ortalama 15 dakika birlikte kaynatın.Şerbetini çeken irmikli kemalpaşa tatlılarını süzüp servis tabağına alın.

Üzerini hindistan cevizi ile süsleyip servis edebilirsiniz.Kaymak eklemenizi tavsiye ederim.Nefis irmikli kemalpaşa tatlısı tarifi hazır.

Afiyet olsun.