- Kişi Sayısı:
20 kişilik - Hazırlama Süresi:
15 dakika - Pişirme Süresi:
10 dakika
Malzemeler
- 4,5 su bardağı un
-
250 gram tereyağı
- 1 adet yumurta
-
1 çay bardağı sıvı yağ
-
2 çay bardağı pudra şekeri
-
1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
- 4 çorba kaşığı toz antep fıstığı
-
1 paket bitter çikolata
-
5 çorba kaşığı kırık badem
Yapılışı
Nefis süslü kurabiye nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelik olarak un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabının içerisine alın ve iyice karıştırın. Unu azar azar ilave ederek yoğurun ve ele yapışmayacak kıvamda yumuşak bir hamur elde edin.
Hazırlanan hamurdan ortalama bir ceviz büyüklüğün de parçalar koparın ve hafif bir elips şekli vererek yağ sürülmüş ya da yağlı kağıt serilmiş tepsiye sırası ile dizin.
Üzerilerine çatalla izler yapabilirsiniz yada dilediğiniz şekli verebilirsiniz.Önceden ısıtılmış olan 180 derece ayarlı fırında üzerileri kızarana dek ortalama 15 dakika kadar kontrollü pişirin. Süslü Kurabiyeler piştikten sonra fırından alın ve bir kenara soğumaya bırakın.
Paket çikolatayı benmari usulü ile eritip, soğumuş olan kurabiyelerin bir ucunu çikolataya batırın. Çikolata donmadan hızlı bir şekilde damak zevkinize göre antep fıstığına ya da bademe batırın ve donması için bir kenara bırakın.
Bütün kurabiyelere aynı işlemi tekrarlayıp süsleyin ve servis edin.Nefis süslü kurabiye tarifi hazır.Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları