Yapılışı

Yöresel Bursa süt helvası nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle tereyağını tencere içerisinde eritelim.Üzerine unu ilave edip hafifçe kavuralım. Sararmadan unun çiğ kokusu çıkması lazım.2-3 dakika kadar yeterli olacaktır.Sonrasında azar azar sütü ilave edelim ve sürekli karıştıralım. Topak topak olmaması için sütü dikkatlice ekleyelim.Sonrasında toz şekeri ilave ekleyin. Karıştırarak kıvam alıp kaynamasını sağlayın.

Kaynamaya başlayan süt helvasınının altını kısıp 2 dakika kadar karıştırarak pişirelim.Son olarak vanilyayı ilave edip ocaktan alalım.

Kaplara koyup önceden ısıtılmış 200 derece ayarlı fırında üzerilerini kızartıp fırından alalım. Tercihen sıcak  servis edilir.Nefis yöresel Bursa süt helvası tarifi hazır.Afiyet olsun.