- Kişi Sayısı:
8 kişilik - Hazırlama Süresi:
30 dakika - Pişirme Süresi:
30 dakika
Malzemeler
- 500 gram dolmalık biber
- 400 Gram dana kıyma
- 1 bardak pirinç
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet domates
- 1 çorba kaşığı salça
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Tuz
Yapılışı
Lezzetli biber dolması nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle dolmalık biber yıkanıp içi alınır kürdanla alt kısmına bir kaç delik açılır, pişirme esnasında suyunu içine çekmesi için.
Kıyma pirinç rendelenen kuru soğan ve domates ilave edilir.
Salçası ve baharatları da ilave edilip güzelce karıştırılır.
Tencere de yağ ile salça kavrulur.
Oyulmuş biberlere hazırlanan iç harçtan koyup domates ile kapatılır .
Biberler bitene kadar bu işlem yapılır ve tencereye yerleştirerek üzerine sıcak su ilave edilip pişmeye bırakılır.
Piştikten sonra sıcak servis yapınız.
Nefis biber dolması tarifi hazır.
Afiyet olsun.
Tavuklu patates yemeği tarifi kolay ve pratik bir tarif.Ziyaret etmenizi tavsiye ediyoruz.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları