Yapılışı

Nefis bazlama nasıl yapılır tarifimize başlayalım.

Öncelikle kuru maya, şeker ve 1 çay kaşığı tuzu 1.5 bardak ılık suda tamamen eritin.

Elenmiş unu kulak memesi kıvamına ulaşıncaya kadar güzelce yoğurun.

Üzerini nemli bir bezle kapatıp ortalama 2 ile 3 saat kadar mayalandırın.

Mayalanmış hamuru parçalara ayırıp toplar yaptıktan sonra üzerini tekrar nemli bir bezle örtüp  10 dakika kadar yorgunluğunu alıp dinlendirin.

Topları elleriniz yardımı ile yarım cm kadar incelikte açın

10 dakika kadar daha nemli bir bez arasın da dinlendirin.

Tavayı kısık ateşte ısıttıktan sonra bazlamaları arkalı önlü pişirin.

Nefis bazlama tarifi hazır.

Afiyet olsun

Pita Ekmeği Tarifi <<< kesinlikle denemelisiniz.

Ekmekte domates çorbası tarifi