Yapılışı

İlk olarak yoğurma kabına yaş maya, 1 tatlı kaşığı şeker, ılık su ve sütü karıştırın ve mayalanmaya bırakın.

Ayrı bir kapta yumurtayı ve toz şeker çırpın.

Mayanın içerisine yumurtaları da ilave edin üzerine eritilen tereyağı ve mahlebi ekleyerek çırpın.

Elenmiş unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun.

Üzerine streç film ile kapatarak 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.

Mayalanan hamuru tezgah üzerinde toparlayarak 3 parçaya ayırın. Her bir parçayı da 5 eşit parçaya kesip bezelere ayırın rulo şeklinde yuvarlayın ve daha sonra saç örgüsü şeklinde örün.

Tepside mayası için bekletin. Sürenin sonunda çöreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp fındık kırığı serpin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dk pişirin.

İlk sıcağı çıkan çörekleri dilimleyerek servis edin.

Nefis Paskalya Çöreği Tarifi Hazır.

Afiyetler Olsun.