Yapılışı

Nefis hürrem gözü tatlısı nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle kivi jölesini paketin üzerinde yazdığı gibi hazırlayalım. İlk sıcaklığı çıktıktan 3 dakika sonra kaselere iki üç kaşık paylaştıralım.

Üzerlerine ince ince dilimlenen kivileri koyalım.

Muhallebi için yağı tencereye alalım eritelim.

Üzerine un ilave edip ıslak deniz kumu kıvamını alıncaya kadar güzelce kavuralım.

Kavrulan un üzerine 4 su bardağı sütü karıştırarak yavaş yavaş ekleyelim. Bu aşamada çok iyi karıştırmak gerekiyor. Topaklanma olursa çırpıcı ile çırpabilirsiniz.

Süt de ılımaya başlayınca toz şekeri ilave edelim ve sürekli karıştırarak kaynayıp koyulaşana kadar pişirmeye devam edelim.

Kaynayıp koyulaşan muhallebi üzerine bir paket vanilya ilave edelim karıştıralım ve ocaktan alalım.

İlk sıcaklığı çıkan muhallebiyi iyice soğumuş olan kivili jölenin üzerilerine paylaştıralım.

Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldıralım. İyice soğusun.

Servis tabağına ters çevirip servis edebilirsiniz.

Nefis hürrem gözü tatlısı tarifi hazır.

Afiyet olsun.