Yapılışı

Nefis yemek tariflerinden havuç tarator nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle 4 çorba kaşığı sıvı yağ genişçe bir tava içerisine alınır.

Küçük küçük doğranan iki diş kuru sarımsak tavaya ilave edilerek kokusu çıkana kadar kavrulur.

Son olarak rendelenen havuçlar eklenir.

Havuçlar yumuşayıncaya kadar ortalama 3-4 dakika kavrularak ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.

Ayrı bir kase içerisine suyu süzülmüş yoğurt ile tuz ilave edilerek çırpılır.

Soğuyan havuç yoğurda eklenerek karıştırılır ve servis tabağına alınır.

Nefis havuç tarator tarifi hazır.

Afiyet olsun.