1 parça çıtır tavuk kaç kalori : 175 kcal
- Kişi Sayısı:
2-4 kişilik - Hazırlama Süresi:
5 dakika - Pişirme Süresi:
5 dakika
Malzemeler
- 1 tane kemiksiz tavuk göğsü
Sos için
- 3 çorba kaşığı ketçap
- 1 diş kuru sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1. 5 tatlı kaşığı tuz
Dış katman için
- 2 çorba kaşığı un tepeleme
- 1 çorba kaşığı nişasta tepeleme
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım dan (su bardağı) 2 parmak fazla su
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı tuz
Bulamak için:
- 3 çorba kaşığı un tepeleme
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çorba kaşığı nişasta tepeleme
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
Ünlü KFC firmasının lezzetli çıtır tavuğunu evde yapmaya nedersiniz ? Öncelikle tavukları orta kalınlıkta julyen doğrayalım sos malzemelerini ilave edip harmanlayalım.
Üzerini kapatıp en az ortalama 4 saat kadar buzdolabında dinlendirelim yada geceden hazırlayıp dolaba koyabilirsiniz.
Sonrasında çıtır tavuk dış katman için malzeme listesindeki gerekli malzemeleri uygun bir kap içerisine alıp suyu azar azar ekleyip karıştıralım.
Kıvamı ne çok katı ne çok sıvı olacak ,akışkan fakat kıvamlı olacak başka bir kapta da malzeme listesindeki bulamak için olan malzemeleri ilave edip karıştıralım.
Dinlenen tavukları önce sıvı sosa batırıp sonrasında unlu karışıma bulayalım ve fazla ununu sirkeleyip kızgın yağda kızarıncaya kadar pişirelim.
Kağıt havlu üzerine çıkarıp fazla yağı çekmesini sağlayalım.
Nefis kfc tavuk tarifi hazır.
Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları