Yapılışı

Süt, un ve şekeri bir tencereye koyup kısık ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişirin sonrasında margarini vanilyayı ilave edip karıştırmaya devam edin. Koyulup, göz göz olmaya başlayınca indirip eğer pütürlük varsa blenderdan geçirin yoksa hindistan cevizini tepsinizin dibine bolca dökün (tepsinin dibi görünmeyecek şekilde ) muhallebiyi azar azar hindistan cevizi ile muhallebiyi karıştırmadan üzerine dökün, bir gece beklettikten sonra krem şantiyi üzerine sürün istediğiniz uzunluğuna göre kesin ve muzları koyarak sarın. Eğer aceleniz varsa ve sarılmasa da olur diyorsanız dolapta bekletebildiğiniz kadar bekletip sonrasında krem şantiyi sürüp kare şeklinde keserek parçaları üst üste gelecek şekilde koyarak da servis edebilirsiniz.