- Kişi Sayısı:
8 kişilik - Hazırlama Süresi:
20 dakika - Pişirme Süresi:
20 dakika
Malzemeler
- 10 çorba kaşığı toz şeker
- 5 tane yumurta
- 5 çorba kaşığı irmik
- 1 paket kabarma tozu
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 10 çorba kaşığı un
- 1 paket vanilin
Şerbeti için Malzemeler
- 5 su bardağı soğuk süt
- 5 çorba kaşığı toz şeker
- 2 çorba kaşığı süt tozu
- 400 ml. krema
Karameli için Malzemeler
- 1 paket krema
- 5 çorba kaşığı toz şeker
- 1 çorba kaşığı margarin
Yapılışı
Nefis sütlü tatlılar arasından Triliçe nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle bir karıştırma kabına yumurtayı ve şekeri ilave edip rengi açılıncaya kadar mikser ile çırpın.
Yağı yavaş yavaş ilave edip çırpmaya devam edin.İçerisine irmik,kabartma tozu,un ve vanilini koyup karıştırın.
Karıştırılan malzemeleri sıvı karışıma karıştırın,yavaşça karıştırın.Karışım tamamen harmanlandığında fırın tepsisinin içerisine dökün ve önceden ısıtılmış 170 derecede ki fırında ortalama 45 dakika pişirin.
Tüm şerbet malzemelerini bir kase içerisine koyun ve süt köpürünceye kadar çırpın ve buzdolabına kaldırın.Karameli için ise şekeri teflon bir tavaya koyup karamel oluncaya kadar ocakta pişirin.Margarin ve kremayı hızlıca içerisine ekleyip ve karıştırın.
Kek ılıkken dilimleyip triliçe kekine kürdan yardımı ile delikler açın ve soğuk şerbeti üzerine dökün.Şerbetini tamamen çektiğinde ise üzerine hazırlanan karamel dökerek servis edin.
Nefis triliçe tarifi hazır.Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları