1 adet avcı böreği kaç kalori : 207 kcal
- Kişi Sayısı:
6 kişilik - Hazırlama Süresi:
15 dakika - Pişirme Süresi:
20 dakika
Malzemeler
Krep için
- 2 yumurta
- 1 su bardağı süt
- Un (krep kıvamı olmalı)
- Tuz
İçi için
- 300 gram kıyma
- 2 tane sivri biber
- 1 diş kuru sarımsak
- 2 tane kuru soğan
- 2 tane kırmızı biber (kapya)
- Karabiber
- Pul biber
- Maydanoz
- Tuz
Kızartmak için
- Sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- Galeta unu
Yapılışı
Nefis avcı böreği nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle krep hamuru çırpılır ve krep tavasında pişirilir. Bu ölçülerden 5 tane çıkardım ben. İsteğe göre fazla yapılabilir.
İç malzemeleri de ufak ufak doğranarak kıyma ile pişirilir. Soğumaya bırakılır.
Kreplerin içerisine pay edilerek rulo sarılır.
Önce yumurta sarısına sonra galeta ununa bulanır. Kızdırılmış yağda kızartılır. İsteğe göre sarımsaklı yoğurtla servis edilir.
Nefis avcı böreği tarifi hazır.
Afiyet olsun.
Tavada patates böreği tarifi
Facebook Yorumları
Blog Yorumları