Yapılışı

Nefis bardakta kek nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle yumurta ile toz şekeri iyice köpürene kadar çırpın.

Sonrasında  yoğurt ve yağ ekleyip spatula ile karıştırıyoruz.

Kabartma tozunu,vanilya ve kakaoyu unun içerisine karıştırarak ilave edip karışıma ekleyin. Artık kek hamuru hazır.

Şimdi karton bardakları tepsiye dizip kek hamurumuzu bardaklarımıza boşaltıyoruz.

Bardakları yarısından biraz daha az dolduruyoruz.

Karton Bardakları yağlamaya gerek yok hatta ne olur ne olmaz deyip yağlamayın yoksa yapışıyor.  Bu ölçülerden 13 bardak kek tarifi çıktı.

160 derece ayarlı fırında yaklaşık 25-30 dakika kontrollü pişiriyoruz. 20. Dakikadan sonra kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.

Kekler pişince ilk sıcağı geçtikten sonra bardakları yırtıp keki çıkarıyoruz.

Kekin üst kabaran kısmını kesip güzelce düzleştiriyoruz.

Daha sonra çay kaşığı yardımı ile içerisini oyun. Artık kek bardakları hazır.

Kreması için ise kekleri fırına verince o pişerken sizde bir yandan kremayı hazırlayın, soğuması lazım.

Sütü, unu nişastayı ve toz şekeri güzelce karıştırıp koyulaşana kadar pişirip soğumaya alıyoruz. Soğurken ara sıra karıştırın ki kabuk tutmasın.

Krema soğuyunca toz krem şantiyi içerisine katıp mikser ile 3-4 dakika kadar çırpıyoruz. Artık pasta kreması da hazır.
İçlerini oyduğumuz keklere bu kremadan bir kaşık yardımı ile dolduruyoruz.

Doldurma işleminden artan kremayı krema poşetine ya da bir buzdolabı poşetine koyup keklerin üzerine sıkarak süslüyoruz.

Üzerini yeşil fıstık ile süsleyip servis ediyoruz.

Nefis bardak kek tarifi hazı.

Afiyet olsun.

mini kremali pasta tarifi