Yapılışı

Nefis Bulgurlu Köfte kızartma nasıl yapılır tarifmize başlayalım.Öncelikle Bulguru geniş bir kap içerisine koyup tuz atıp sıcak su ile ıslatın ve ortalama 30 dakika gibi .

Sonra içerisine un ilave edip 2 su bardağı kontrollü su ilave edip yoğurun .

Yumurta iriliğinde alıp yuvarlayarak tekerlek şekli verin.

Bir tencereye su koyup kaynayınca bulgur köfteleri içine atıp 2 tatlı kaşığı tuz ilave edin.

Bulgur köftesi ortalama 20 dakikada pişer .

Sudan çıkartın, sonra yumurtaları geniş bir tabağa kırıp çırpın.

Köfteleri bolca yumurtaya bulayıp kızgın yağda önlü arkalı kızartın

Nefis bulgurlu köfte tarifi hazır.

Afiyet olsun.