Yapılışı

Düğün Çorbası nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle yarım kilogram kuzu gerdan etini iyice haşlayın.

Çorbamızın terbiyesini yapmak için yoğurt, un ,yumurta sarısı, limon suyunu ve deniz tuzunu da ilave ederek güzelce çırpın.

Haşladığınız kuzu gerdan etini iyice ayıklayıp şerit şerit bıçak yardımı ile kesin.

Terbiyeyi ve etleri çorba tenceresinin içine alın.

Kısık ateşte ara da karıştırarak kıvamı gelene dek kontrollü pişirin.

1 yemek kaşığı tereyağını eritip 1 çay kaşığı pulbiberi yakın.

Son olarak servis ederken kuru naneyle beraber üzerine dökün.

Düğün Çorbası Tarifi hazır.

Afiyet olsun.