Yapılışı

Lokum gibi et kavurma nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle bir kap içerisine yoğurt ,yağ ,kuru soğan suyunu ve tuzu ekleyelim, güzelce karıştıralım.

Etleri iyice yıkayıp süzelim ,hazırlanan karışıma ilave edip iyice karıştıralım.

Etin mühürlenmesi için iyice ısınmış tencereye atıp suyunu salıp çekinceye kadar güzelce kavuralım.

Yarım su bardağı suyu ve tuzu ekleyelim ,kapağını kapatalım.

Suyunu iyice çekip yumuşayan etlere baharatları ekleyip karıştıralım, ocaktan alalım

Lokum gibi et kavurma tarifi hazır.

Afiyet olsun.

Orman kebabı tarifi