Yapılışı

Evde kolay lahmacun nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelik olarak soğanı robottan geçirin.Derince bir kap içerisine kıymayı ve soğanı ekleyin.Yeşil biberleri de robottan geçirip kıymanın üzerine ilave edin.Domateslerin kabuklarını soyup ince ince kesin sonra kıymaya ekleyin.

1 Çorba kaşığı domates salçasını ve 1 çorba kaşığı biber salçasını da ekleyin.Maydanozu da  ince ince kesin ve kıymaya ekleyin.Son olarak pul biberi,tuzu,karabiberi, kırmızı toz biberi,kimyonu ve sıvı yağı ekleyip güzelce yoğurun.

Yoğrulan lahmacun harcını bir kenara alın ve bekletin.Tezgahta 2 adet yufkayı üst üste gelecek şekilde koyun.İstediğiniz boyutta yuvarlaklar kesin.Kolay olması açısından bir kaseyi ters çevirip bıçak yardımı ile kesebilirsiniz.

Tepsinin içerisine yağlı kağıdı serin ve yuvarlak olarak kestiğiniz yufkaları ekleyin.Yuvarlak yufkaların içerisine kaşıkla beklemeye aldığınız lahmacun harcından koyup dağıtın.

Önceden ısıtılmış 220 derecedeki fırına yufkada lahmacunları kenarları pişinceye kadar kontrollü pişirin.

Nefis lahmacun böreği tarifi hazır.

Afiyet olsun.