Tantuni Kalori: 415 kcal
- Kişi Sayısı:
6 kişilik - Hazırlama Süresi:
15 dakika - Pişirme Süresi:
15 dakika
Malzemeler
Nefis Evde Tantuni Tarifi Malzemeler;
- 1 paket tavuk göğsü (ortalama 500-600 gr)
- Haşlamak için su
- Zeytinyağı
- Kimyon
- Karabiber
- Kırmızı toz biber ve ya pul biber (eğer acı seviyorsanız isteğe bağlı acı atılabilir )
- Lavaş ekmeği (fırındaki lavaşlar daha güzel oluyor)
İçine Koymak İçin:
- 2 tene kuru soğan
- 2-3 tane domates
- Maydanoz
- Tuz
Yapılışı
Nefis Evde Tantuni Tarifi yapılışı;
Tavuk göğüs eti minik küpler halinde doğranır.
Etler tencereye alınarak üstünü geçecek kadar su eklenip haşlanır.
Etler haşlanırken soğanlar piyazlık doğranır.
Tuz ve maydanoz ilave edilerek karıştırılır.
Domatesler minik küpler halinde doğranıp tuzlanır.
Tantuni tavası ısıtılıp 2 yemek kaşığı yağ eklenir.
Haşlanan tavukların suyu süzülür.
Yağa baharatlar eklenip karıştırılır. (Yağ ısınırken baharatları atmak tantuniyi lezzetlendiriyor)
Porsiyonluk olarak haşlanmış tavuklar eklenip kavrulur.
Lavaş tavadaki tavukların üstüne bastırılıp yağlanır.
Lavaş serilip domates ve soğan yayılır.
Üstüne tavuk konulur.
Dürüm yapılıp sıcak servis edilir.
Nefis Evde Tantuni Tarifi Hazır.
Afiyetler Olsun.
Nefis Evde Tantuni Tarifi püf noktaları
Tavukları içine atacağınız yağ ısınırken baharatları eklerseniz daha lezzetli olacaktır.
Lavaşınızı tavadaki tavukların üzerine bastırarak yağlamalısınız. Tadı daha nefis bir tantuni elde edeceksiniz.
Lavaşla yapmak istemiyorsanız ekmeğinizin arasına koyarakta tüketebilirsiniz. Orasıda size kalmış
Herkesinde bildiği üzere tantuninin yanına en çok ayran yakışmaktadır. Buz gibi ve bol köpüklü bir ayran yaparak tantunizi afiyetle tüketebilirsiniz.Yada acı sevenler için acılı şalgam.
Canım hangisini istiyorsa tabi ki onu tercih edin.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları