Yapılışı

Kolay fincanda kek nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle yumurtalarımızı bir kap içerisine alın.Toz şekeri ilave ettiğiniz yumurtalarla birlikte beyaza yakın bir kıvam alana kadar mikser yardımı ile iyice karıştırın.

Sıvı yağı ve sütü ekledikten sonra karıştırma işlemine devam edin.Elekten geçmiş unu, kabartma tozunu ve çökmemesi için ise kakaoyla karıştırılan damla çikolataları kek harcına ekledikten sonra biraz daha karıştırın.

Fincanların içerisini iyice yağlayın.İnce tabanlı olan bir tencerenin içerisine fincanları yerleştirin.Tencerenin içerisine fincanların yarısına kadar ılık su ekleyin.Fincanların, üzerinde bir parmak boyu kadar kabarma payı olacak biçim de hazırlamış olduğumuz kek harcıyla doldurun.

Fincanda kek üzerilerine badem parçacıkları ya da tercihen fındık ekleyin.Damak zevkinize göre değişebilir.Pişirme sırasın da yukarı çıkacak olan su buharının keklerin üzerine gelmemesi için ise yağlı kağıt ya da temiz  mutfak beziyle kapadıktan sonra tencerenin kapağını  kapatın.

Su kaynayıncaya kadar ocakta yüksek ateşte pişirilen kekleri, kısık ateşte ortalama 15-20 dakika kadar pişirin.

Son olarak kapağını açmadan ortalama 10 dakika kadar dinlendirilen kekleri fincan da ya da arzu ederseniz ters döndürerek servis edebilirsiniz.

Fincanda Kek Tarifi hazır.

Afiyet olsun.