Yapılışı

Nefis fırında sebzeli tavuk nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle sosu için uygun bir karıştırma kabına yoğurt, sarımsak, salça, sıvı yağ, baharatlar ve tuz alınarak güzelce karıştırılır.

Hazırlanan sosa dondurulmuş tavuk alınır ve güzelce sosa bulanır.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine üzerine soslanan tavuklar alınır, kalan sosa iri doğranmış kabak, arpacık soğan, domates,  julyen doğranmış kapya biber, çarliston biber ve patatesler ilave edilerek sosa bulanır.

Sonrasında soslanan sebzeler de fırın tepsisine yerleştirilir.

Kabın dibinde kalan sosta tavukların üzerine gezdirildikten sonra önceden ısıtılmış olan  200°C ayarlı fırında ortalama 55 dakika kadar pişmeye bırakılır.

Güzelce kızarıp pişen yemek fırından alınarak ilk sıcağı çıktıktan sonra servis edilir.

Nefis fırında sebzeli tavuk hazır.

Afiyet olsun.