Yapılışı

Değişik şerbetli tatlılar arasından hintpare tatlısı nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle Hintpare şerbeti için toz şeker ve suyu tencere içerisine alarak kaynamaya bırakalım.

Limon suyunu ilave edip ortalama 5 dakika daha kaynatalım. Sonrasında soğumaya bırakalım.

Hamuru için, süt, vanilya,tereyağı, sıvı yağ,  hindistan cevizi,irmiği yoğurma kabı içerisine alarak çırpalım.

Kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ekleyerek, yumuşak kıvamlı, bir hamur elde edelim.

Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar alarak, avuç içerisinde yuvarlayalım ve oval şekil verelim.

Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirelim.

Tatlılarının üzerine yumurta sarısı sürerek, çatal ile çizikler atalım.

Önceden ısıtılmış olan 180° ayarlı fırında ortalama 25 dakika kadar kontrollü pişirelim.

İlk sıcaklığı çıkan tatlının üzerine, soğumuş olan şerbeti dökelim.

Şerbetini çeken Hintpare tatlısı üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek, servis edebilirsiniz.

Nefis Hintpare tatlısı tarifi hazır.

Afiyet olsun.

Dilber dudağı tatlısı tarifimize baktınız mı ?