Yapılışı

Nefis Kadayıflı Tahinli Kurabiye nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp elimizle karıştırıyoruz.

Azar azar alabildiği kadar unu ekleyip kurabiye hamurunu hazırlıyoruz.

Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye yuvarlayarak sıralı diziyoruz.

Önceden ısıtılmış olan 180 derece ayarlı fırında pembeleşene kadar kontrollü pişiriyoruz….

Ağızda dağılan fakat, kullanılan toz şeker ve kadayıf sebebiyle kıtır doku veren bir kurabiye tarifi .Sert dokusu olsun istemeyenler toz şeker yerine pudra şekeri de kullanabilirler.

Kadayıfları kavrulmuş hazır kadayıf kullanabileceğiniz gibi kendinizde kavurabilirsiniz. Çok az tereyağıyla ufalanmış kadayıfları renk değiştirene altın sarısı olana kadar kavurmanız yeterli. Deneyecek olanlara şimdiden

Kadayıflı Tahinli Kurabiye Tarifi hazır.

Afiyet Olsun.