- Kişi Sayısı:
6 kişilik - Hazırlama Süresi:
10 dakika - Pişirme Süresi:
20 dakika
Malzemeler
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 Adet kuru soğan
2 diş sarımsak
2 adet sivri biber
Yarım çorba kaşığı salça
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
Üzeri için
Tereyağı
Pulbiber
Yapılışı
Kırmızı mercimek çorbası nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle kuru soğanları küçük küçük doğrayıp zeytin yağında güzelce kavurun.Kuru soğanlar kavrulduktan sonra küçük küçük doğramış olduğumuz biberleri ilave edin.İyice kavrulduktan sonra mercimek, salça ve damak zevkinize göre baharatlarını ekleyin. Suyunu ilave edin.Mercimek çorbası suyunu cektikçe ilave edebilirsiniz.Kırmızı mercimek çorbasının kıvamını dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.Mercimekler iyice yumuşadıktan sonra blender yardımı ile karıştırın. Kırmızı mercimek çorbası tarifi hazır.Dilerseniz üzeri için tereyağı ve pulbiberi yakıp ilave edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları