Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi

27 Ağustos 2019 1037 defa okundu 0 yorum

Köfteli bezelye yemeği kaç kalori : 242 kcal

Kişi Sayısı:
8 kişilik
Hazırlama Süresi:
15 dakika
Pişirme Süresi:
15 dakika

Malzemeler

Köftesi için

200 gram kıyma
1 diş rendelenmiş kuru sarımsak
2 çorba kaşığı ince bulgur
1’er çay kaşığı pul biber ve kekik
İstenilen miktarda tuz

Diğer malzemeler

1 kase haşlanmış bezelye
1 tane kuru soğan
2 tane büyük boy patates
1 diş kuru sarımsak
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 tane kırmızı biber
1 litre sıcak su ( üzerini geçecek kadar)
2 çorba kaşığı domates salçası
İsteğe göre tuz

Yapılışı

Nefis köfteli bezelye yemeği nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle köfteli bezelye yemeği için bir kap içerisine kıyma alınarak üzerine ince bulgur, rendelenen kuru sarımsak ve baharatları ilave ederek yoğurulur.

Hazırlanan köfte misket iriliğinde parçalar alınarak el içinde yuvarlanır ve unlanmış bir kap içerisine alınıp bir kaç sefer sallanarak köfteler una bulanır.

Tencereye yağ alınarak üzerine kuru soğan, sarımsak ve kırmızı biberi alıp kavuralım.

Kavrulduktan sonra üzerine salçayı ekleyip karıştıralım.

Üzerine küçük olarak doğranan patatesleri ilave edip karıştıralım.

Daha sonra haşlanan bezelyeler de ilave edilip tekrar karıştırılır.

Üzerini geçecek kadar ( 1 litre kadar) sıcak su ilave edilir ve kapağı kapatılarak kaynamaya bırakılır.

Nefis köfteli bezelye yemeği tarifi hazır.

Afiyet olsun.