Kolay Tiramisu Tarifi

31 Temmuz 2019 2523 defa okundu 0 yorum

Tiramisu püf noktaları

Muhallebi içerisine labne peynirini kapatmadan önce muhallebi ocaktan alınarak bir kenarda ılımaya bırakılmalıdır.
Labne peyniri ilave edildikten sonra krema pürüzsüz bir kıvama gelene kadar iyice çırpılmalıdır.
Tiramisu kekini kahve ile ıslatmalısınız.
Gerçek bir tiramisu yapmak istiyorsanız eğer üzerine mutlaka kakao serpmelisiniz.
Gerçek tiramisu mascarpone peyniri ile yapılmaktadır.

Kişi Sayısı:
8 kişilik
Hazırlama Süresi:
30 dakika
Pişirme Süresi:
15 dakika

Malzemeler

1 tane hazır pandispanya keki

muhallebisi için

2.5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker (tepeleme dolu)
3 yemek kaşığı un (tepeleme dolu)
1 adet yumurta
200 gram labne peyniri (1 paket)

Keki ıslatmak için

Yarım su bardağı sıcak su
3’ü bir arada hazır kahve

üzeri için

kakao

Yapılışı

Kolay tiramisu nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle muhallebi için toz şeker, un, süt ve yumurta çırpılarak ocakta kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.Kaynadıktan sonra ocağın altı kapatılarak ılımaya bırakılır.

15 dakika kadar bekleyip ılıdıktan sonra labne peyniri ekleyip mikserle pürüzsüz hale gelene kadar iyice çırpılır.

Diğer taraftan sıcak su içerisinde hazır kahve çözdürülerek hazırlanır ve hafif soğuması beklenir.

Servis tabağına pandispanya keki nin bir katı yerleştirilerek kahvenin yarısı ile ıslatılır.

Üzerine kremanın yarısı eklenip kalan kahve ile üst kat da ıslatıldıktan sonra ikinci kat kapatılır.

Kalan krema ise pastanın üzerine boşaltılarak pastanın üzeri ve kenarları iyice kapatılır.

Son olarak pastanın üzerine süzgeç yardımıyla kakao serpilir.

Tiramisu buzdolabında birkaç saat dinlendirildikten sonra dilimlenerek servis edilir.

Kolay tiramisu tarifi hazır.

Afiyet olsun.