Pamuk poğaça kalori : 245 kcal
- Kişi Sayısı:
10 kişilik - Hazırlama Süresi:
15 dakika - Pişirme Süresi:
30 dakika
Malzemeler
- Alabildiği kadar un ( ortalama 7-8 su bardağı )
- 2 tane yumurta ( birinin sarısı üzerine için oda sıcaklığında olacak )
- 1 su bardağı süt (oda sıcaklığında olacak)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık su
- 1, 5 tatlı kaşığı tuz
- 3 çorba kaşığı toz şeker
- 1 paket instant maya
- Peynir (içi için)
Üzeri için
- Yumurta sarısı ve susam
Yapılışı
Kolay pamuk poğaça nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle derin bir kap içerisine yumurtaları, sütü ,suyu ve yağı alıp karıştıralım, sonrasında instant mayayı ilave edip iyice karıştıralım sonra toz şekeri ve tuzu ilave edip karıştıralım.
Unu azar azar ilave edip yoğuralım, ben net 9 dakika yoğurdum, sonra mayalamaya bırakalım.
Mayalanan hamuru hafiften havasını alalım.
Ceviz iriliğinde parçalar alıp yuvarlayalım.İçerisine rendelenmiş peynir ilave edip kapatalım ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye alıyoruz.
Tepside de mayalanmaya bırakalım.Mayalanınca poğaça üzerine yumurta sarısı sürüp üzerine susam dökelim.
Önceden ısıtılmış olan 180 derece ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar kontrollü pişirin.
Nefis pamuk poğaça tarifi hazır.
Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları