Yapılışı

Nefis patatesli milföy böreği nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle Patatesler haşlanır ve rendelenir.

Kuru soğan sotelik doğranır ve zeytin yağın da güzelce kavrulur.

Patates ilave edilir ve kavrulmaya devam edilir.

Dilenirse maydanozda ilave edilir.

Baharatları da ilave ederek ocak kapatılır.

Yumuşamış olan milföy içerisine patatesli harç yerleştirilir ve rulo şeklinde sarılır.

Ortadan 2 ye kesilerek kat yeri aşağıya gelecek biçimde tepsiye yerleştirilir.

Üzerine yumurta sarısı sürülür ve damak zevkinize göre susam, çörek otu serpilir.

180 derece ayarlı fırında üzeri kızarana kadar kontrollü pişirilir.

Pratik patatesli milföy böreği tarifi hazır.

Afiyet olsun.