Yapılışı

Nefis sosyete aşuresi nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelik olarak  kuru inciri, kayısıyı ve hurmayı sıcak suda 10 dakika kadar bekletin.Suda yumuşayan meyveleri ufak ufak doğrayın.
Bir tencere içerisinde sütü, şekeri, unu ve nişastayı alıp ocakta kısık ateşte göz göz olana kadar karıştırıp pişirin. Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ve tere yağı ekleyip karıştırın. Diğer malzemelerimizi de ilave edip kuru karıştırdıktan sonra ıslatılmış olan kalıplara dökelim.

Ortalama 5-6 saat bekledikten sonra ters çevirip çıkartın.süslemesini yapıp servis edebilirsiniz.Nefis sosyete aşuresi tarifi hazır.Afiyet olsun.Dilerseniz kek kalıbı içerisinde de yapabilirsiniz.