- 1 porsiyon susamlı tuzlu kurabiye kalori : 355 kcal
- Kişi Sayısı:
10 kişilik - Hazırlama Süresi:
15 dakika - Pişirme Süresi:
20 dakika
Malzemeler
- 3 su bardağı un
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı eritilmiş tereyağı
- 2 çay kaşığı çörek otu
- 1 tane yumurta beyazı
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
Üzeri için
- 1 yemek kaşığı pekmez, 1 çay bardağı su
- 1 su bardağı tavada kavrulmuş susam (etrafını bulamak için)
Yapılışı
Kıtır kıtır susamlı tuzlu kurabiye nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle hamur malzemelerini yoğurma kabı içerisine alalım güzelce yoğuralım. Ortalama 20 veya 25 dakika dinlendirelim.
Pekmezle suyu bir kapta karıştıralım.
Susamı bir tavada hafif kısık ateşte kokusu gelene kadar kavuralım.
Kurabiye hamuru içerisinden ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlaklar yapıp önce pekmezli su karışımına sonra da susama iyice bulayalım.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
Ortalama 20 veya 25 dakika 170 derecede önceden ısıtılmış fırında kontrollü pişirelim.
Nefis susamlı tuzlu kurabiye tarifi hazı.
Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları