Yapılışı

Nefis el açması sütlü nuriye nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle unumuzu bir kap içerisine alıp ortasına malzemeleri ilave edip kulak memesi kıvamından biraz daha sert bir hamur yoğuruyoruz.
Yoğurdumuz hamuru 6 eşit bezeye ayırıp streçleyip 30 dakika dolapta bekletiyoruz.
Daha sonra bezeleri  önce tabak boyutunda sonra tepsi boyutunda açarak büyütüyoruz.
Ben dikdörtgen borcamda yaptığım için borcam tepsi ölçüsünde kesip kalan parçaları da yine içine dizdim.

3 kat hamurumuzu koyduktan sonra fındık içimizi serpip aynı biçimde devam ediyoruz.
Sütlü nuriye tatlısını kare kare dilimlere kesip eritip biraz soğuttuğunuz yağı döküp önceden ısıtılmış olan fırına atıyoruz.

Pişen tatlıyı soğumaya alıyoruz.
Tatlı ılımaya başladığında şerbet hazırlığına geçiyoruz.

Tatlı soğuk şerbeti sıcak olarak döküyoruz.
Nefis sütlü nuriye tatlısı hazır.

Afiyet olsun.

Yalancı baklava tarifi hiç denediniz mi ?