Yapılışı

Pastane usulü tavuk göğsü nasıl yapılır.Öncelikle tencereye margarin koyulur, eritilir.

Un ilave edilerek kokusu gidene rengi hafif dönene kadar kavrulur.

Süt ve toz şeker ilave edilerek kısık ateşte koyulaşıp kaynayana kadar sürekli karıştırılır.

Kaynamaya gelen muhallebi ortalama 2 dakika kadar daha karıştırılarak pişirilir.

Ocaktan alınır, vanilin ilave edilir ve karıştırılır.

Muhallebi blender ile 5-7 dakika kadar çekilir. Kare borcam tepsi ıslatılır ve muhallebi borcam tepsiye dökülür.

Oda ısısına gelince buz dolabında en az 4 saat kadar bekletilir.

Dilimlenir üzerine tarçın serpilerek servis edilir.

Pastane usulü tavuk göğsü tarifi hazır.

Afiyet olsun