1 porsiyon tavuk kalamar kaç kalori : 228 kcal
- Kişi Sayısı:
8 kişilik - Hazırlama Süresi:
20 dakika - Pişirme Süresi:
5 dakika
Malzemeler
- 2 tane tavuk göğsü
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1, 5 çay kaşığı tuz
- 1 diş ezilmiş kuru sarımsak
Sosu için
- 2 tane yumurta
- 4 çorba kaşığı un
- 1 tane maden suyu
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 paket karbonat
Yapılışı
Nefis tavuk kalamar nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle tavuk göğsü uzun uzun parmak kalınlığında dilimlenir.
Derince bir kap içerisine bütün baharatlarını ilave edip karıştıralım.
1 saat buzdolabında dinlendirelim.
Daha sonra sos malzemelerini ayrı bir kap içerisinde karıştırıp dolapta bekletilen tavuk kalamarların üzerine döküp karıştırılır ve kızgın yağda iki yönlü kızartılır.
Fazla yağını çekmesi için kağıt havlu üzerine çıkartın.
Daha sonra servis tabağına alıp sıcak servis yapın damak tadınıza göre ketçap ve mayonez ile servis yapabilirsiniz.
Nefis tavuk kalamar tarifi hazır.
Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları