- Kişi Sayısı:
10 kişilik - Hazırlama Süresi:
15 dakika - Pişirme Süresi:
30 dakika
Malzemeler
- 3 -3, 5 su bardağı un (kontrollü olun çok katı olmayacak)
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
- Yarım su bardağı esmer şeker
- 200 gram tereyağ (oda sıcaklığında)
- 200 gram damla çikolata
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 paket vanilya
Üzerine
- 30 gram yaklaşık 1 avuç damla çikolata
Yapılışı
Kolay tepsi kurabiyesi nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle hamur malzemelerini un hariç bir kap içerisinde iyice karıştıralım.
Unu ilave edip spatula yardımı ile yavaş hareketlerle karıştıralım.
En sonda hamuru damla çikolatayı ekleyip çok eritmeden karıştıralım.
Yumuşak bir hamur olması gerekiyor.Tam anlamı ile kremadan biraz daha koyuca. Büyük dikdörtgen şeklinde borcam tepsiye elimizle yayalım.
Üzerine damla çikolataları serpip hafif biçimde bastıralım.
Önceden ısıtılmış olan 170 derece ayarlı fırında ortalama 20-25 dakika kadar kontrollü olarak pişirelim.
Fırınınız çok çabuk pişiriyorsa eğer dikkatli olmakta fayda var. Çok kızarmadan alalım. Dokunduğunuzda hafif yumuşak olabilir. Sonrasında kurabiye sertliğine geliyor.
Fırından çıktıktan 5-6 dakika sonra dilimleyelim.
Benim kestiğin gibi üçgen dilimler halinde keselim.
Nefis tepsi kurabiyesi tarifi hazır.
Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları